2013年08月25日

ロータリー納涼例会



昨日は高砂青松ロータリークラブの納涼例会が神戸北野クラブ・ソラで開催されました。
今年度会長の庄司会長より開会の挨拶がありました。拍手

北野クラブ・ソラ
http://www.sola-resort.com/





ピアノとバイオリンの演奏で雰囲気の良いの納涼例会になりました。親睦委員会の皆さんご苦労様でした・・・good

久々のメニュー紹介・・・キョロキョロ


活オマール海老のポッシェとジュレ・そら豆のスープパルマ産生ハム



ロワイヤル蒸しアワビとカリカリの肝



爽やかなハーブグルートを纏った真鯛のポワレ・ソーストマトピカント



ボイセンベリーのグラニテ



牛フィレ肉「ロッシーニスタイル」ポテトのブリニとクレソンのサラダ



デザート

あ~~美味しかった・・・ニコニコ   


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2011年12月15日

川と山

忘年会で行ったお店を紹介します。
大阪北新地に美味しい創作串揚げ店「川と山」です。
http://loco.yahoo.co.jp/place/db12032a178f101a3bf52dfdd8e9bcb04edfc251/
若い店主の佐々木 隆さんが作り出す創作料理を食べに行って下さい。若手のソムリエもいてお手頃なワインを選んでくれますよ・・・good
創作レシピはこちらから・・・http://www.eeie.me/cooking/vol005/recipi/




お椀が出てきたと思うと蓋に串が・・・オドロキ



開けてみると・・・キョロキョロ   


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2011年12月05日

城崎旅館

朝に椿をアップしたのでこの前城崎に行った時に宿泊したギャラリーの宿「つばきの」さんを紹介します。



ギャラリーの宿「つばきの」
http://www.tsubakino.jp/




玄関を入るとさっそくギャラリーの雰囲気が・・・キョロキョロ
先代が書かれた作品を館内に沢山飾ってありました。



椿の鉢も100鉢以上育ててられるそうです。good




宴会場の舞台正面に飾れていた三つの作品です。キョロキョロ





  


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2011年12月02日

床瀬そば




先日の研修会で行った「床瀬そば」です。
ちょっと遠いけど一度行ってみる価値ありですよ・・・good

http://www.tokosesoba.com/




囲炉裏が雰囲気だしてますね・・・拍手






何とも美味しい味でした・・・OK



最後にお待ちかねのお蕎麦が出てきました。キョロキョロ   


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2011年11月15日

篠山のイタリアン

篠山にあるイタリアン・ダイニング茜です。拍手
http://www.akane-italian.jp/index.html



茅葺き屋根のお店なんですが、入ってみるとオドロキ 落ち着いた雰囲気で大満足・・・ニコニコ






前菜は地元で採れた野菜を素材を生かした料理でした。






自家製のパスタです。



但馬牛はやわらかくて美味しかったです。OK



デザートは珍しい柿のアイスでした。  


Posted by すまいるガーデン  at 09:30Comments(0)お店紹介

2010年08月05日

鷺風

昨日は、姫路の「鷺風」さんにワシントン帰りのAさんをお連れしました。good



氷の器ですは・・・何とも涼しげでよろしいな拍手
この器は何回使われますかと大将に聞いたら、まあ2回ぐらいだそうです。キョロキョロ 値打ちありますね。



これもまた暑さを忘れさせてくれそうな飾り付けですわ。拍手
Aさんがワイン通と聞いていましたので私のワインの師匠に料理に合うのを選んでもらいました。ちっ、ちっ、ちっ


S.ド.スデュイロー2006
ボルドーの白で珍しく辛口のワインです。とても貴重なワインだそうです。good


ピュリニー.モンラッシェ2006
もう一本はブルゴーニュ「エチエンヌ.ソゼ」の作品で香ばしい適度な樽香と熟した桃、洋梨のような華やかさがあります。
ワイン通のAさんにも気に入って頂きました。good  


Posted by すまいるガーデン  at 08:40Comments(0)お店紹介

2009年10月01日

酒商 川十

トクさんのお店紹介
酒商 川十さんです。拍手拍手

〒676-0082 高砂市曽根町2161-1
TEL079-448-0018
FAX079-448-0019









店内の風景ですが、ワイン・焼酎・日本酒の内容が素晴らしいです。
社長の川西 千秋さんとも仲良くさせて頂いていますが、特にワインの知識は豊富でいつも相談にのってもらいます。






川十さんから我が町の祭りに「御花」として、田治米合名会社の純米山田錦「竹泉」をいただきました。拍手
いつも有難うございます。ニコニコ



このお酒は、我が町に株式会社トクラから「御花」として選んだお酒です。
これは本田商店の龍力純米吟醸「純米ドラゴン」です。
本田商店の息子さんが秋祭りにピッタリのお酒を造られたと聞いています。ネーミングも祭りにピッタリ!good  


Posted by すまいるガーデン  at 10:00Comments(0)お店紹介

2009年09月29日

じょっぴんや

私の近所のお店を紹介するの忘れていました。

じょっぴんやさんです。拍手
〒676-0013  高砂市荒井町蓮池2丁目1-22
TEL 079-443-2922













カレーが人気のお店です。good

私は、「明太子スパゲッテー」が一押しですね。OK

コーヒー豆も自家焙煎でとても美味しいですよ!きっとまた飲みたくなるの間違いなしですわ!
  


Posted by すまいるガーデン  at 14:24Comments(0)お店紹介

2009年09月26日

ミスターハマ

私がカットに行っている「ミスターハマ」を紹介します。

私の担当は、ミスターハマこと濱田 隆社長です。拍手







店の奥には、一軒家を購入し改造した「カフェ はま茶」があります。ちょっとした隠れ家かな。good

スタッフブログも面白いよ!  


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2009年09月26日

きこう★

トクさんのお店紹介



「おもてなし きこう」
〒670-0903  姫路市立町26番地第二八木ビル2F
TEL079-283-3148
OPEN17:00~22:00  予約して下さい




カウンター席に座ると正面の飾り棚にはいつも季節の花が飾られています。今日の花は「りんどう」でした。拍手



スタッフ紹介で~す。行き届いた「おもてなし」でいつも満足しています。good
少し料理の紹介です。



「あわび」ですわ。白ワインが飲みたくなります。ちっ、ちっ、ちっ



今日の最後の締めは、「ラーメン」ですわ。え~味してるよ!いつも何が出てくるか楽しみなんです。ニコニコ
「刺身」は見せれませんでしたが、新鮮な材料で楽しめます。それからこの店の楽しみの一つは、全ての食材が盛られる器ビックリ!これ以上は言えません。ちっ、ちっ、ちっ




「かんすけ」で~す。え~仕事しますねん!湯の中に燗する容器を入れておき冷めないんですわ。OK  


Posted by すまいるガーデン  at 09:31Comments(0)お店紹介